农产品烘干项目带动农牧民走上增收路
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“以前都是到巴扎卖恰玛古,今年加入到农民专业合作社,在热风烘干房烘干好后再卖,一公斤可以卖18元。”近日,家住和静县乃门莫敦乡的农民薛连军笑着说。

  今年,和静县共投入425.1万元在全县各乡镇新建45座果蔬热风烘干房,17座组装式冷藏库。

  目前,果蔬热风烘干房已陆续通入使用,烘干房属于中央控制系统,排湿、升温、降温等全由电脑控制。此外,清洗、品质分级、包装等工作也全是机械化,这样生产出来的产品更具有市场竞争力。

  和静县相关负责人介绍称,烘干红枣、蕃茄、枸杞除了要请专门的技术人员对烘干房的温度和湿度进行全天看管外,为了提高干果、干菜及风干肉质量,在烘制之后,还需要人工分拣。

  据悉,和静县今年累计种植8。78万亩红枣,0。58万亩黑枸杞,10万亩辣椒和3万亩蕃茄。各乡镇农民专业合作社将这些特色产品进行烘制后再。一部分农民专业合作社除了烘制辣椒和番茄外,还把茄子、豇豆、花菜和甜瓜加入了烘制的行列。

  和静县相关负责人说,农产品烘干项目不仅增加农民的收入,在一定程度上解决了村里富余劳动力的就业问题。


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